红烧冬瓜肉的家常做法 ?红烧冬瓜肉的家常做法窍门

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本文目录

  1. 大锅红烧冬瓜的冬瓜冬瓜做法
  2. 冬瓜家常做法红烧冬瓜条
  3. 红烧冬瓜条家常做法

大锅红烧冬瓜的做法

主料

冬瓜1块

辅料

香葱1根 ,生抽15克 ,肉的肉老抽5克 ,家常家常盐适量 ,做法做法白砂糖5克,窍门食用油适量

1.食材 :冬瓜  、红烧红烧香葱等 。冬瓜冬瓜冬瓜去皮,肉的肉切小块,葱花切好备用 。

2.起油锅,油热,放入冬瓜 ,翻炒至均匀上色  。

3.调入生抽、老抽、盐、白砂糖,翻炒均匀 。

4.加适量水 ,与冬瓜持平,大火烧开 。

5.中小火煮至熟软,收汁 ,撒上葱花即可 。

冬瓜家常做法红烧冬瓜条

材料

冬瓜400克,香菇4朵,青红椒2个 ,油适量 ,酱油适量,耗油适量,小葱适量

做法

1.冬瓜去皮 ,切成4厘米的条 ,在上面打十字花刀,香菇和辣椒都切粒;小葱切成葱花备用;

2.坐锅烧油将冬瓜小心煎香;

3.将冬瓜移点空间出来下香菇辣椒粒炒出味,撒盐;

4.加水淹过冬瓜,喷酱油,大火烧开转中火煨 ,盖锅盖;

5.等汁快收干时加蚝油 ,鸡精再撒葱花即可。

红烧冬瓜条家常做法

1、食材 :冬瓜1片 、咸肉1小块 、笋干3-4根3人份、干贝20颗 。

2  、笋干需要提前一晚上泡发 ,用淘米水口感更好 ,咸肉提前清水浸泡30分钟,干贝清洗后提前浸泡10分钟,泡的水不要倒掉 。

3 、冬瓜清洗外皮 ,去籽切块 ,不要去皮,具有很好的祛湿作用  。

4、泡发好都笋干切条 ,咸肉切片 ,干贝连水一起倒入汤锅 ,加上 ,煮开后15分钟。

5、将冬瓜块倒入汤内 ,再煮开后10分钟即可调味食用了。

关于红烧冬瓜肉的家常做法到此分享完毕 ,希望能帮助到您。

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