红烧海鲶鱼的家常做法 红烧海鲢鱼的家常做法
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本文目录
海支鱼的正宗做法
食材 ：膳魔师达人原味汤锅1只 ，南瓜280公克 ，鱼的鱼鱼600公克 ，家常家常鲜奶350㏄ ，做法做法水350㏄ ，红烧海鲶红烧海鲢姜丝20公克 ，鱼的鱼沙拉油2大匙 ，家常家常鲜奶350㏄ ，做法做法盐1茶匙 ，红烧海鲶红烧海鲢鸡精粉1/2茶匙 ，鱼的鱼细砂糖1/2茶匙
做法
1.南瓜洗净去皮切块；鱼洗净对切二等份备用 。家常家常
2.取『膳魔师达人原味汤锅』 ，加入沙拉油烧至温热后 ，将作法1的鱼放入以中火略煎至鱼身两面香味溢出 。
3.续加入姜丝、作法1的南瓜块 、鲜奶和水 ，以小火煮至滚沸约3分钟后加入盐 、鸡精粉及细砂糖调味 ，续煮约1分钟后即可 。
红烧海梭子鱼家常做法
食材：梭边鱼400g ，姜丝3个 ，蒜末5瓣 ，葱少许 ，尖椒3根 ，生抽 ，料酒适量，盐适量 ，鸡精适量 ，豆瓣酱适量 ，耗油适量 。
1 、姜丝 ，蒜末放鱼肚里 ，料酒 ，盐 ，胡椒粉摸鱼皮 ，腌制15分钟 。
2 、少许油 ，鱼肚里的姜丝蒜末弄出来 ，腌制碗里的料倒进锅里，煎成金黄 。
3、起锅后 ，放盘里 。送进微波炉加热13分钟，
4 、少许油 ，豆瓣酱 ，尖椒颗粒 ，蒜末，姜丝 ，料酒 ，生抽 ，蚝油 。炒出香味 ，加热水 ，熬制5分钟 。
5 、将料 ，直接淋在蒸好的鱼上 ，放葱段 。
红烧海鲶鱼怎么做
主料：
海鲶鱼600克、大蒜25克
配料：
老抽1汤匙 、料酒汤匙 、盐3/2茶匙、米醋2茶匙 、白糖1茶匙、葱10克 、姜5克
做法：
1.海鲶鱼去内脏和鱼腮清洗干净 。
2.姜切片 ，葱斜切成段 。
3.起油锅，放入海鲶鱼和葱姜蒜 ，中小火煸2分钟 。
4.锅内加老抽、米醋 、料酒 、盐 、白糖 。
5.再加入适量的水，大火烧开。
6.加盖中火炖至锅内汤汁浓稠即可
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